牛小排炒大葱怎么炒

摘要：牛小排炒大葱,牛小排炒大葱是一道简单又美味的家常菜。首先，将牛小排切成薄片，用料酒、生抽、姜蒜等腌制入味。大葱则切成适当长度。,热锅凉油，下入腌制好的牛小排，中...

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牛小排炒大葱

牛小排炒大葱是一道简单又美味的家常菜。首先，将牛小排切成薄片，用料酒、生抽、姜蒜等腌制入味。大葱则切成适当长度。

热锅凉油，下入腌制好的牛小排，中火快速翻炒至变色。此时，加入切好的大葱段，继续翻炒均匀。

待大葱变得软糯，牛小排熟透后，加入适量的盐和胡椒粉调味。醉后，撒上葱花和香菜，翻炒几下即可出锅。

这道菜色彩鲜艳，香气扑鼻，口感鲜嫩多汁。牛小排的鲜美与大葱的清香完美融合，让人回味无穷。简单易学，适合家常享用，是一道不可多得的美味佳肴。

如果你喜欢辛辣口味，还可以在炒制过程中加入辣椒粉或者干辣椒段，增加口感层次。总之，牛小排炒大葱是一道下饭的好菜，快来试试吧！

牛小排炒大葱是一道简单又美味的家常菜。将牛小排切成薄片，用料酒、生抽、姜片腌制20分钟。接下来，准备大葱，切成4-5厘米长的段。在热锅中加入适量的油，放入姜片炒香，再加入腌制好的牛小排，用中火翻炒至表面微黄。然后，加入大葱段，继续翻炒均匀，让大葱的香味充分渗入牛小排中。加入适量的盐和黑胡椒粉调味，翻炒均匀后即可出锅装盘。这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道非常下饭的家常美食。

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