摘要:毛豆炒虾仁洋葱,毛豆炒虾仁洋葱是一道色香味俱佳的菜肴。首先,准备好新鲜毛豆、鲜虾仁和洋葱。将毛豆清洗干净,洋葱切丁,虾仁去壳洗净备用。,热锅凉油,油热后放入虾仁...
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毛豆炒虾仁洋葱
毛豆炒虾仁洋葱是一道色香味俱佳的菜肴。首先,准备好新鲜毛豆、鲜虾仁和洋葱。将毛豆清洗干净,洋葱切丁,虾仁去壳洗净备用。
热锅凉油,油热后放入虾仁煸炒至变色,盛出备用。再倒入洋葱丁翻炒至软,然后加入毛豆,翻炒均匀。
加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味,继续翻炒均匀,让食材充分融合。醉后,将炒好的虾仁重新倒入锅中,与毛豆和洋葱翻炒均匀,即可出锅装盘。
这道菜色彩鲜艳,口感鲜美,营养丰富。毛豆富含蛋白质和膳食纤维,虾仁富含优质蛋白质,洋葱则含有多种维生素和矿物质。搭配起来食用,既能美味可口,又能补充身体所需的营养。

毛豆炒虾仁洋葱,简单三步做出美味
今天,我要给大家分享一个简单又美味的家常菜——毛豆炒虾仁洋葱。这道菜色香味俱全,营养丰富,而且制作起来非常容易。接下来,就让我带你一步步走进这个美食的世界吧!
一、准备食材
我们要准备好所有需要的食材:新鲜的毛豆、鲜嫩的虾仁和洋葱。此外,还需要一些蒜末和姜末来提味。记得提前清洗毛豆,去掉两端;虾仁也要清洗干净,去除虾线。

二、处理食材
将毛豆放入沸水中焯水,大约煮3-5分钟,直到毛豆变绿且熟透。捞出后沥干水分备用。虾仁同样需要焯水,但时间要短一些,大约1-2分钟即可。洋葱去皮后切成小丁。
三、炒制美味
热锅凉油,油温热至7成热时,下入蒜末和姜末爆香。接着,将虾仁倒入锅中,快速翻炒至变色。然后,加入焯好水的毛豆和洋葱丁,继续翻炒均匀。
在炒制过程中,可以适量加入盐、鸡精等调味料来提味。如果喜欢辣味,还可以加入一些辣椒粉或者辣椒酱。炒至所有食材熟透且味道均匀时,即可出锅装盘。
四、出锅装盘
将炒好的毛豆炒虾仁洋葱盛入盘中,色香味俱全,让人垂涎欲滴。这道菜不仅简单易做,而且营养丰富,是一道非常适合家常享用的美食。
现在,你是不是已经迫不及待想要尝试一下了呢?快去准备食材,动手做出这道美味的毛豆炒虾仁洋葱吧!相信我,你一定会爱上这个简单又美味的家常菜的!
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